Selecteer een pagina

Categorie: Lifestyle

Categorie: Food & Health

Als sporter wil je niet alleen maar op je eten letten. Daarnaast moet je genoeg calorieën en vetten binnenkrijgen om je spieren te laten groeien en genoeg energie te hebben. Een goed ontbijt met de juiste ingrediënten is dan ook erg belangrijk. Wij geven drie recepten die goed voor jou zijn en veel ‘goede’ vetten bevatten.

Quinoa pannenkoeken

Voor of na je workout is dit een overheerlijk gerecht. Pannenkoeken zijn van zichzelf niet erg gezond, maar door ingrediënten te vervangen voor een gezonde versie is dit een topper geworden. Het vergt wel wat meer aandacht dan het vorige recept, maar dan heb je ook wel iets lekkers staan.

  1. Mix de meel bakpoeder, baking soda en zout in een kom.
  2. Klop de eieren in een andere kom en voeg de melk, agave siroop, azijn en olie toe en meng met de quinoa.
  3. Mix daarna de appels, siroop, kaneel in een andere kom en doe het met 180 graden in de oven totdat het geheel zacht is geworden.
  4. Verhit een pan op middelhoog vuur en doe er boter of olie in.
  5. Pak een kopje of pollepel en schep de mengsel in de pan en bak goudbruin.
  6. Serveer met appelpartjes, cashewnoten en siroop.

Ingrediënten: (voor 4 personen)

  • 1 1/4 kop magere melk
  • 3 1/3 eetlepels witte azijn
  • 1 2/3 kop biologische meel
  • 5 theelepels agave siroop
  • 1 2/3 theelepels bakpoeder
  • 4/5 theelepels baking soda
  • 2 eieren
  • 1 theelepel kokos olie
  • 4/5 kop gekookte quinoa
  • 4/5 theelepel zout
  • 1/2 kop cashewnoten
  • 3 appels gepeld en gesneden
  • 1/3 eetlepel kaneel
Gerelateerde Berichten
Ontbijt, Vegetarisch Bereidingstijd: 5 minuten Aantal personen: 1 Ingrediënten 2 speltcrackers met zuurdesem en gekiemd boekweit
Ontbijt OntbijtBereidingstijd: 5 minutenAantal personen: 1 Ingrediënten 45 g Havermout - naturel (Quaker)150 ml amandelmelk, ongezoet½
Iets wat veel vergeten wordt in de sportschool, zijn de buikspieroefeningen. Onder het mom van
Advertentie
Advertentie